築地究極美食大特搜:日本人也無法抗拒的155道×26家必吃美食大公開

 

寫書不容易,出版一本書更是要花費許多心力。讓我們一起向這些偉大的作者、譯者與編輯,致上最高的敬意。 一本好書,不僅內容豐富精彩,文筆生動流暢、深入淺出地具有高可讀性,在讀過後還有一種「讚嘆」的感覺,讓你對世界的認識又提升了一層。 整理了幾本書值得你一看

前進世界第一魚市場!
「築地美食大魔神」私藏名店大公開!
龍蝦海鮮丼、魚粉鹽味親子丼、雙層生魚片場外丼、海鰻涼麵、哇沙比章魚

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〈〈〈〈終極版築地餐廳大特搜〉〉〉〉
海鮮壽司X西式餐點X中華料理X義大利菜X麵包甜點
推翻築地舊印象,打破味蕾的界限,
帶你來一場與眾不同的築地美食之旅!

●你想知道創業超過100年的築地必吃老店在哪裡嗎?
●在築地市場工作的人,平常都是吃什麼?
●冬季限定,饕客年年必吃的鮮蚵飯在哪裡?
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【如果說到「日本的廚房」──築地市場,你會想到什麼?】

近年來,築地市場的觀光人數急速攀升,一提到「築地」,耳邊似乎就能聽見市場內此起彼落的叫賣聲,眼前出現的則是鮮度無可匹敵的各式海鮮和隨處可見的店家;此外,應該有很多人腦中第一時間會浮現壽司或海鮮丼那令人垂涎三尺的畫面。不過,築地的味道其實不僅是如此而已,因為這裡是一個集結了各種料理的味蕾天堂!

美好的假期就該浪費細細品嚐美食的感動中,其實你可以不用跟著觀光人群大排長龍,不妨入境隨俗去嘗試日本人必吃的築地美食吧!除了日式的蕎麥麵、牛丼、天婦羅、親子丼、豬排飯、烤魚或燉魚;還有異國風味的義大利料理、咖哩飯、拿坡里義大利麵、西式料理;中式的炒飯、烤雞肉串、甚至連麵包、下午茶咖啡屋、料理跟酒類都超美味的居酒屋等等,所有你能想到的美味料理都無一遺漏。築地擁有400間以上的餐廳,就算每天報到還是會因為不知該如何選擇而感到傷腦筋呢!

HotelsCombined【日本人才知道的築地私房美食,一次大公開!】

◆品嚐鮮度TOP 1的極品海鮮
◎「米花」─ 種類豐富又魄力爆表的海鮮丼、大碗到必須分裝才能吃到白飯的烤雞肉丼。
◎「八千代」─ 期間限定之晚來就吃不到的叉燒蛋定食、吃過不會後悔的油炸竹莢魚。

◆各式特色美食大聚集
◎「角山本店」─ 捨不得一口咬下的繽紛米麩、不容錯過的特色小點生米麩。
◎「KAMIYAMA廚房」─ 空腹吃才划算的巨無霸咖哩系列美食。

◆來點甜食,解解饞吧!
◎「麵包工房魯?龐」─剛出爐就被一掃而空的紅豆可頌、有整顆草莓的北歐草莓派。
◎「conaconabaske」→ 口感鬆軟誘人的各式甜甜圈。

◆獨一無二的築地伴手禮
◎「鳩屋海苔店」─別家沒有的「品海苔組合」,讓你一次就能嚐到不同海苔的獨特滋味。
◎「山三秋山」─上百種無添加防腐劑的常備小菜供您挑選,送禮自用兩相宜。

★特別收錄-「冷凍鮪魚」拍賣現場全記錄
◎想一窺日本第一漁市場的漁獲拍賣現場,有哪些注意事項?
◎你知道參觀鮪魚的拍賣競標,一早要去哪排隊?幾點開放登記?

本書特色

1、漫畫風格,美味呈現
輕鬆有趣的內容,精緻的美食描繪,讓人光看就心情大好、食指大動,想要立刻飛到日本、前進世界第一魚市場,品嚐美食帶來的感動。

2、日本人也不知道的美食名單大公開
「築地美食大魔神」帶路,帶你一窺連日本人也不知道的美味店家。

3、隱藏版美食,吃遍各式美味
來到築地,不要只侷限於壽司、海鮮丼,還有咖啡廳、甜點、居酒屋等等,想吃什麼,應有盡有。

4、特別收錄-築地美食MAP
全書店家的營業時間、交通資訊等等,詳細列出;手繪地圖一目了然,方便按圖索驥,輕鬆拜訪美味店家。

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作者簡介

Janet Hsieh 謝怡芬

  Discovery旅遊生活頻道「瘋台灣」主持人。

  直到現在她都一直認為自己擁有世界上最棒的工作。

  出生在美國德州休士頓,父母來自台灣,自認是ABT(美國出生的台灣人)。阿嬤從小跟她說台語。姐姐在小時候說她是菜市場撿來的小孩,她難過了好長一段時間。

  曾在美國白宮演奏小提琴,當過職業模特兒以及專業急救人員,也作過壽司師傅、保母,以及馬戲團小丑。她帶著隨身小狗娃娃Wally踏上了四十多個國家(包括世界上最小的國家梵蒂岡);她能說六種語言(包括一種兒時跟別的小孩溝通的黑話)。大學主修西班牙文與生物。麻省理工學院畢業後,她來到台灣旅遊,切身體驗了俗語說「台灣的土地很黏。只要你一踩上,就不想離開了。」的說法。

  她的確是深深地愛上了這片土地,也捨不得離開了。

書  名: 國家地理經典世界地圖:地形地圖

地圖迷不可錯過的經典收藏
細緻的陸塊顏色、鮮藍色海底地強調地球多樣性

 

主要重點

  ●國家地理經典地圖系列,採用溫克爾投射法,減少陸塊在兩極附近變形失真的情形
  ●北極區與南極區皆有獨立插圖顯示,分色呈現世界地形景觀
  ●地圖迷絕對要擁有!由雅致三角紙盒包裝,送禮收藏兩相宜。

主要特色

  世界大地構造與氣候插圖
  南北極插圖
  山區地勢與海底地形等地理細節
  海拔高度以英尺標示,海底深度以公尺標示
  標示出重要的城市及地理區域,包括山脈、盆地、沙漠、海洋等
 
  國家地理世界地形地圖以細緻的陸塊顏色、帶有陰影的地勢圖,以及透過鮮明藍色系呈現的海底地形來強調地球的地理多樣性。這張詳盡、精準的地圖採用溫克爾投射法,減少陸塊在兩極附近變形失真的情形。北極區與南極區皆有獨立插圖顯示。世界大地構造插圖詳述地球各大板塊的分布、運動,以及歷史上的重要板塊活動;世界氣候插圖則呈現出多樣化的氣候區與洋流。主要山峰的海拔高度以英尺標示,海底的聲波探測深度則以公尺標示。

  裝訂:國家地理三角包裝盒
  開數:100*66

書  名: 環球國家地理全集(全三冊)

見證地球的滄桑巨變.感悟自然的神奇華美

  地中海岸的圓月從帕德嫩神廟的頂端升起,一片光輝灑在古老的文明之地;月牙般的剛朵拉搖動著威尼斯千百年的嫵媚風情;喜馬拉雅之巔,聖潔的雪山女神遺世而獨立;廣闊而綽約的亞馬遜雨林以無盡的野性蠱惑著世人的心靈……

  用鏡頭講述地理的故事,用文字調節山川的顏色。最原始的村落、最神秘的古城、最浪漫的渡假勝地、最奇特的風俗民情……世界的多種極致之美在這裡匯聚。恢弘迥異的文化、鬼斧神工的風物,演示著人文與自然最完美的結合。

  最新、最權威的地理數據、近百萬翔實的文字、二千餘幅震撼心靈的攝影圖片、三卷本的《環球國家地理》巨著,鍛鑄出一段段瑰麗絢爛的地理傳奇。

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