東京星級好食-職人料理名店42選
寫書不容易,出版一本書更是要花費許多心力。讓我們一起向這些偉大的作者、譯者與編輯,致上最高的敬意。 一本好書,不僅內容豐富精彩,文筆生動流暢、深入淺出地具有高可讀性,在讀過後還有一種「讚嘆」的感覺,讓你對世界的認識又提升了一層。 整理了幾本書值得你一看
★最頂級的美味享受?最驚豔的舌尖之旅★
挑戰?摘星美食味蕾
品嚐?在地食材真味
讚嘆?職人創作精髓
座位只有8席?在伯爵家裡用餐?
完全預約制!每天只開放4小時打電話?
讓人專程前往、低調且藏身巷弄的好食,你是否嚐過?
嚴選東京42家排隊名店、中價位餐廳、米其林星級料理,
由美食界新星Joanne教你如何點菜、訂位訣竅,同時邀你一起鑑賞、駕馭食尚味蕾。
本書特色
住房推薦,酒店,訂房按餐點類型、特色做介紹。
瞄準捨得花錢享受的朋友,或是品味較高、喜歡嚐鮮的小資族,是本喜愛嚐鮮與熱愛異國食尚生活的「星級&食用」旅遊書。
日本料理?西式餐廳?下午茶&甜點
超過 25顆 米其林星級餐廳 大蒐羅
好菜?名廚&名店背後故事分享
【Tokyo Gourmet Guide: Top 42 Picks】
名人推薦
「這本書才翻了半個鐘頭,已經迫不及待的計畫想訂哪家哪家餐廳了。即使遠在東京!」── 舒國治 作家
「上桌之前,美味掌握在主廚之心,上桌之後,美味感受在於你。如有知音相伴同桌的真心來提味,味蕾升級,美味加倍 : )」── 吳滋懿 懿能藝術執行長
Milly旅遊文字人
Vera日本藥妝失心瘋版主
【聯合推薦】
【專文推薦★特別收錄】
微風集團行銷長/廖曉喬,力薦美食+漫遊好去處
吉兆割烹壽司負責人兼料理長/許文杰,推薦好味
新加坡Hashida Sushi負責人兼料理長/橋田健二郎,好味大點評
其他書籍推薦:
書 名: SEOUL首爾街道圖
★首爾街道圖
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書 名: 毛利土地上的萊茵河:帶你深度遊覽紐西蘭
素有「南半球的萊茵河」盛名的旺格努伊河,靜靜流經紐西蘭北島; 是什麼樣的獨特魅力,讓紐西蘭成為《魔戒》的中土世界、《阿凡達》的潘朵拉星球? 紐西蘭,南太平洋上的一顆明珠,處處皆是美景,或壯麗、或瑰秀,總令人神往。在這塊保有前代殖民文化及原生毛利文化的土地上,每個所到之處都值得細細品味、悠閒慢遊。本書集結近百篇紐西蘭遊記,細膩而動人的文字裡,蘊含了作者對旅途中的風光、歷史之觀察,以及對人生之感悟。 本書特色 本書收集作者長年居住紐西蘭所寫之遊記近百篇,既是遊記,也是對當地歷史、風俗、文化之觀察與介紹,並佐以文學典故,內容豐富,是了解紐西蘭文化不可錯過的一本精采之作! 作者簡介 南太井蛙 本名孫嘉瑞。旅居南太平洋諸島三十餘載,現居紐西蘭。歷任《斐濟日報》主編,《斐濟華聲報》主編,紐西蘭中文BBC電臺節目主持人,紐西蘭《華頁報》專欄作家。 |
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書 名: 冰山-極光-北極熊:郵藏白色記憶、走訪極地風光的旅遊探險
透過郵件信戳記錄北極的浩瀚,是特別的旅行心情寫真
影像、照片等現代科技所傳送的冰冷影像,或許用人工記錄的郵戳、紀念信封、郵票來代替,有著透過人心的溫暖,也留下印寄北極的足跡!
本書特點 |
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