糖尿病營養食譜





在網路發達的繁忙社會中,網路書店已蔚然成為潮流。

當我們在網路上藉由網路書店購書同時,即使是市面上稀少的書,不用再像過往等待實體書店調貨,只要下了訂單,在幾天內就可以收到書。

前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便,而且24小時都能買,再加上常常會有折扣及積點活動,

更進一步的是,現在博客來也和遍及全省的便利商店合作,我們可以指定方便取貨的7-11等便利商店地點,數日內便可取得想要的書籍。







個別糖尿病人為了控制血糖,食量減無可減,也不見得血糖水平有起色。所以這本糖尿病食譜並不是教人戒口,反而是為糖尿病人提供編排飲食的新點子,在烹煮食送菜過程中,採用健康的食材配搭,在控制血糖吸收之餘,避免個別營養素的缺乏。

在本港,十個成年人當中就有一個患有糖尿病,當中亦有不少隱性個案,因此,學會糖尿病的飲食治療方法,不單可以幫助照顧不幸患上糖尿病的家人、朋友,亦可大大減少自己患上糖尿病的機會。再者,糖尿病飲食的基礎本來就是均衡、多變的飲食,即使只是要吃得健康,本書的食譜都適合你。

作者簡介

陳國賓

畢業於香港中文大食品及營養科學系,其後轉往英國列斯都市大學進修醫療營養學,並考獲基層健康護理碩士學位。回港後加入衛生署,負責長者膳食治療及社區營養推動活動。其後加入香港幼兒教育及服務聯會健康生活小組,積極參與社區健康推廣活動。

為【明報】、【TVB周刊】、【New Monday】、【OURS】、【Baby親子雜誌】、【Parents】撰寫食譜專欄。現為【都市閒情-今晚食也(食送)】主持及新城知訊台【智慧創富】嘉賓主持。亦擔任香港中文大學公共醫療學院營養課程和食品及營養科學校外課程兼任講師、醫管局健康資訊天地營養顧問及香港中文大學食品成分資料庫成員。




  • 出版社:萬里機構

    新功能介紹

  • 出版日期:2012/12/15
  • 語言:繁體中文




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